Целлюлаза ENZIM

Фермент целлюлолитического действия

Целлюлаза ENZIM ➤ Фермент расщепляет молекулу целлюлозы на моносахариды (бета-глюкоза) или более короткие полисахариды и олигосахариды. Цена производителя Купить: ☎ +380675823322 ☎ +380955823322

Целлюлаза ENZIM - фермент катализирует гидролиз бета(1,4)-гликозидных связей в целлюлозе с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Целлюлаза расщепляет молекулу целлюлозы на моносахариды (простые сахара), такие как бета-глюкоза, или более короткие полисахариды и олигосахариды.

Целлюлаза является ферментом широкого применения и эффективно используется в технологических процесса различных отраслей: производство спирта и пива, хлебобулочных изделий, синтетических моющих средств, целлюлозно-бумажной и текстильной промышленности, производстве биогаза и других отраслях.

Фермент целлюлаза гидролизует целлюлозные соединения, входящие в состав растительного сырья; способствует ускорению осахаривания и брожения сырья; снижается вязкость замеса

Особенности применения

✓ Дозировка зависит от сырья, которое перерабатывается и технологического процесса.
✓ Температурный диапазон работы препарата: 30 - 65 °С.
✓ Оптимум действия рН 5,6 - 6,5.

Препаративная форма и ферментная активность

Жидкая - 4000 ед/мл
Сухая - 10000 ед/г

Упаковка

Пластиковая канистра: 1, 5, 20 л
Мешок: 5, 10, 20 кг

Условия хранения

Хранить при t° от +2°С до +15°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте

Производитель

Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)

Цена

126 грн за 1 л
230 грн за 1 л

В наличии

Купить фермент целлюлаза у производителя