Инвертаза ENZIM

Фермент для приготовления инвертированного сиропа

Инвертаза ENZIM ➤ Фермент для приготовления инвертного сиропа (инвертированный сироп), расщепляет сахар на глюкозу и фруктозу. Цена производителя ⭐ Завод ферментных препаратов (Украина) ⭐ Купить: ☎ +380675823322 ☎ +380955823322

Инвертаза ENZIM - фермент для приготовления инвертированного сиропа (инвертный сироп, глюкозо-фруктозный сироп), путём расщепления сахарозы на составляющие: моносахара, глюкозу и фруктозу.

Основные преимущества фермента

✓ Расщепляет сахарозу на глюкозу и фруктозу до 100%.
✓ Полученный инвертированный глюкозо-фруктозный сироп не кристаллизуется и не выпадает в осадок.
✓ Удобен в применении (простой технологический процесс приготовления инвертированного сиропа).

Особенности применения

✓ Дозировка: 1 мл на 1 кг сахара.
✓ Рабочая температура инвертирования - 50°С.
✓ Средняя длительность процесса инвертирования - 1 сутки.

Препаративная форма

Жидкая и сухая

Упаковка

Пластиковая канистра: 1, 5, 20 л
Флакон ПЭТ: 200 мл
Пакет Zip-Lock: 1 кг
Банка пластиковая: 100 г

Условия хранения

Хранить при t°от +2°С до +15°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте

Срок годности

6 месяцев

Производитель

Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)

Цена

2000 грн за 1 литр
450 грн за 1 флакон

В наличии